متحدہ عرب امارات میں مارچ 2020 میں ایک بڑا تجربہ مکمل کیا جارہا تھا جب دنیا بھر میں لاک ڈاؤن چل رہا تھا۔ 40 دن کے اندر ، یہاں بنجر زمین کا ایک ٹکڑا میٹھے رسیلی تربوزوں سے بھر گیا۔

متحدہ عرب امارات کے لئے ، جو تازہ پھل اور سبزیوں کی ضرورت کا 90 فیصد درآمد کرتا ہے ، یہ ایک غیر معمولی کامیابی ہے۔ مٹی اور پانی کے اضافے کے ساتھ ، متحدہ عرب امارات کا خشک اور گرم صحرا سرسبز پھلوں سے بھرے کھیت میں بدل گیا۔

یہ اتنا آسان نہیں تھا۔ یہ تربوز صرف "نانو مٹی" مائع کی مدد سے ممکن تھے۔ مٹی پر دوبارہ قبضہ کرنے کی اس تکنیک کی کہانی کا آغاز دو عشروں قبل یہاں کے مغرب میں 1،500 میل (2،400 کلومیٹر) مغرب سے ہوا تھا۔

1980 کی دہائی میں مصر میں نیل ڈیلٹا کے ایک حصے میں پیداوار میں کمی آنا شروع ہوگئی۔ صحرا کے قریب ہونے کے باوجود ، یہاں ہزاروں سال سے کھیتی باڑی کی جارہی تھی۔

یہ اس کی بے مثال زرخیزی کی وجہ سے ہے کہ قدیم مصریوں نے اپنی توانائی کو ایک پُرجوش تہذیب کی نشوونما کے لئے استعمال کیا ، جس کی ترقی ہزاروں سالوں کے بعد بھی دنیا کو حیرت میں ڈال دیتی ہے۔

صدیوں سے ، کھیتوں کی پیداوار جس نے برادریوں کی بھوک کو مٹایا ، 10 سال کے اندر اندر کمی آئی۔

پیداوار کیوں گرا؟

ہر سال موسم گرما کے اختتام پر دریائے نیل سیلاب آتا ہے ، جو مصری ڈیلٹا میں پھیلتا ہے۔

جب سائنس دانوں نے پیداوار میں کمی کی تحقیقات شروع کیں تو پتہ چلا کہ سیلاب کے پانی میں مشرقی افریقہ کے بیسن سے معدنیات ، غذائی اجزاء اور خام مٹی کے ذرات تھے جو پورے ڈیلٹا کے خطے میں پھیل گئے ہیں۔

کیچڑ کے یہ باریک ذرات زمین کو زرخیز بنانے کے لئے استعمال کرتے تھے۔ لیکن پھر یہ ذرات کیوں غائب ہوگئے؟

اسوان ڈیم 1960 کی دہائی میں جنوبی مصر میں دریائے نیل پر بنایا گیا تھا۔ ڈھائی میل (چار کلومیٹر) چوڑا ، اس بڑے ڈھانچے کو پن بجلی پیدا کرنے اور سیلاب پر قابو پانے کے لئے بنایا گیا تھا تاکہ کاشتکاری کا انتظام آسان ہو اور فصلیں ضائع نہ ہوں۔

اس ڈیم نے سیلاب کے ساتھ آنے والے غذائی اجزا کو روک دیا تھا۔ ایک دہائی کے اندر ، ڈیلٹا کی پیداوار میں کمی واقع ہوئی۔ جب مٹی کے سائنس دانوں اور انجینئروں نے مسئلہ دریافت کیا تو اس کا حل تلاش کرنا شروع ہوا۔

نینو مٹی ٹیکنالوجی کیا ہے؟

نینو مٹی کی ٹکنالوجی تیار کرنے والی ناروے کی ایک کمپنی ، ڈیزرٹ کنٹرول کے چیف ایگزیکٹو اولی سیوورٹسن کہتے ہیں ، "یہ آپ اپنے باغ میں دیکھ سکتے ہیں۔"

"سینڈی مٹی پودوں کے لئے درکار نمی کو برقرار نہیں رکھتی ہے۔ صحیح تناسب میں کچی مٹی کو شامل کرنے سے ، یہ صورتحال ڈرامائی انداز میں بدل جاتی ہے۔ ''

سیوارٹن کے الفاظ میں ، اس کا منصوبہ یہ ہے کہ نیرے مٹی کو بنجر صحرا کی سرزمین کو "ریت سے امید" پر منتقل کرنے کے لئے استعمال کیا جائے۔

کیچڑ کا استعمال کرکے پیداوار میں اضافہ کرنا کوئی نئی چیز نہیں ہے۔ کسان ہزاروں سالوں سے یہ کام کر رہے ہیں۔ لیکن بھاری ، موٹی مٹی کے ساتھ کام کرنا تاریخی طور پر بہت محنتی ہے اور زیرزمین ماحولیاتی نظام کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔

ہل چلانا ، کھدائی کرنا اور مٹی کا رخ موڑنا بھی ماحول کو نقصان پہنچاتا ہے۔ مٹی میں دفن ہونے والے نامیاتی عناصر آکسیجن سے دوچار ہوتے ہیں اور فضا میں کاربن ڈائی آکسائیڈ میں تبدیل ہوجاتے ہیں۔

ایڈنبرا یونیورسٹی کے مٹی سائنسدان سرن سوہی کا کہنا ہے کہ کاشتکاری مٹی کے پیچیدہ بایوم کو بھی متاثر کرتی ہے۔

"مٹی حیاتیات کا ایک اہم حصہ پودوں اور فنگس کے مابین علامتی تعلق ہے جو پودوں کے جڑ کے نظام کی توسیع کا کام کرتا ہے۔"

جڑ کی زندگی ہے

سوہی کہتے ہیں ، "یہاں تک کہ بال سے عمدہ ڈھانچے ، جسے ہائفے کہتے ہیں ، پودوں کی جڑوں تک غذائی اجزا تک پہنچانے میں معاون ہیں۔"

اس عمل میں کوکی مٹی کے معدنی ذرات سے منسلک ہوتی ہے۔ وہ مٹی کی ساخت اور کٹاؤ کو برقرار رکھتے ہیں۔

مٹی کو کھودنے یا کاشت کرکے یہ ڈھانچے ٹوٹ جاتے ہیں۔ انہیں دوبارہ تیار ہونے میں وقت درکار ہے۔ اس وقت تک ، مٹی کو نقصان پہنچانے اور غذائی اجزاء کے نقصان کا امکان ہے۔

اگر آپ کچی مٹی کا بہت کم حل ریت میں ملا دیں تو اس کا کوئی اثر نہیں ہوگا۔ اگر اسے زیادہ ملایا جائے تو ، مٹی سطح پر جمع ہوسکتی ہے۔

برسوں کی جانچ کے بعد ، ناروے کے فلوڈ ڈائنامکس انجینئر کرسٹین پی اولسن نے ایک ایسا کامل مرکب تیار کیا جو ، جب ریت میں ملایا جاتا ہے ، تو اسے زندگی بخش مٹی میں بدل دیتا ہے۔

وہ کہتے ہیں ، "ایک بھی فارمولا ہر جگہ کام نہیں کرتا ہے۔ چین ، مصر ، متحدہ عرب امارات اور پاکستان میں 10 سال کی جانچ نے ہمیں سکھایا ہے کہ ہر مٹی کا امتحان ضروری ہے ، تاکہ ہم نینو مٹی کے صحیح نسخہ کو آزمائیں۔ '

مٹی کے محلول کا توازن

نینو مٹی کی تحقیق اور ترقی کا ایک بڑا حصہ ایک متوازن مائع فارمولا تشکیل دینے میں ہوا جو مقامی مٹی کے باریک ذرات (نانو ذرات) میں جاسکتا تھا ، لیکن اتنی تیزی سے بہتا نہیں تھا کہ یہ مکمل طور پر ختم ہوجائے گا۔ اس کا مقصد پودوں کی جڑ سے 10 سے 20 سینٹی میٹر نیچے مٹی میں جادو کا اثر دکھانا ہے۔

خوش قسمتی سے ، جب ریت میں کیچڑ کی آمیزش کی بات آتی ہے تو ، مٹی کی کیمسٹری کا قانون عمل میں آتا ہے ، جسے مٹی کی کیشنک ایکسچینج کیپٹی کہا جاتا ہے۔

"کیچڑ کے ذرات منفی طور پر وصول کیے جاتے ہیں ، جبکہ ریت کے ذرات مثبت چارج ہوتے ہیں۔" جب وہ ملتے ہیں تو ایک دوسرے سے مل جاتے ہیں۔ ''

مٹی کی 200 سے 300 نینو میٹر موٹی پرت ریت کے ہر ذرہ کو گھیرتی ہے۔ ریت کے ذرات کا یہ منتشر علاقہ پانی اور غذائی اجزا کو اس سے چپکنے سے بچاتا ہے۔

سیوارٹسن کا کہنا ہے کہ "کچی مٹی حیاتیاتی عناصر کی طرح کام کرتی ہے۔ یہ نمی کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ جب یہ ذرات مستحکم ہوجائیں گے اور غذائیت کی فراہمی شروع کردیں گے ، تب آپ سات گھنٹوں میں فصل کی بوسکتے ہیں۔ ''

یہ تکنیک تقریبا 15 پندرہ سالوں سے تیار ہورہی ہے ، لیکن یہ کاروباری سطح پر گذشتہ 12 ماہ سے کام کررہی ہے ، جب دبئی کے انٹرنیشنل سینٹر برائے بائیوسیلین ایگریکلچر (آئی سی بی اے) نے آزادانہ طور پر اس کا تجربہ کیا۔

سیوارٹن کہتے ہیں ، "اب ہمارے پاس اس کی تاثیر سے سائنسی ثبوت موجود ہیں۔ ہم 40 فٹ (13 میٹر) کنٹینر میں بہت سے موبائل منی فیکٹریاں بنانا چاہتے ہیں تاکہ ہم زیادہ سے زیادہ تبدیلی لاسکیں۔ ''

"یہ موبائل یونٹ جہاں ضرورت ہو وہاں مقامی طور پر مائع نینو کلو تیار کریں گے۔ ہم ایک ہی ملک کی مٹی کو استعمال کریں گے اور اسی خطے کے لوگوں کو ملازمت دیں گے۔ ''

اس طرح کی پہلی فیکٹری ایک گھنٹے میں 40 ہزار لیٹر مائع نانو مٹی تیار کرے گی ، جو متحدہ عرب امارات کے سٹی پارک لینڈ میں استعمال ہوگی۔ اس ٹکنالوجی سے 47 فیصد تک پانی کی بچت ہوگی۔

لاگت میں کمی لانا

فی الحال اس کی لاگت فی مربع میٹر کے لگ بھگ 2 (1.50 پونڈ) ہے ، جو امیر متحدہ عرب امارات کے چھوٹے فارموں کے لئے قابل قبول ہے۔

لیکن اسے سب صحارا افریقہ میں موثر بنانے کے لئے ، جہاں واقعی اہمیت کا حامل ہے ، سیورٹسن کو اخراجات کو کم کرنے کی ضرورت ہے۔

افریقہ میں زیادہ تر کسانوں کے پاس اتنی رقم نہیں ہے کہ وہ اپنی سرزمین کو اس طرح ٹھیک کرسکیں۔ اس طرح زمین کے علاج کا اثر تقریبا 5 5 سال تک رہتا ہے۔ اس کے بعد کیچڑ کا حل دوبارہ ڈالنا پڑے گا۔

سیورٹسن کا خیال ہے کہ بڑے پیمانے پر کام کرنے سے اخراجات کم ہوں گے۔ ان کا مقصد یہ ہے کہ لاگت ڈالر 0.20 (0.15 پونڈ) فی مربع میٹر اراضی پر لانا ہے۔

اگر آپ اس کے بجائے زرخیز زمین خریدتے ہیں تو ، اس کا خرچہ فی مربع میٹر ڈالر 0.50 سے $ 3.50 (0.38 پاؤنڈ سے 2.65 پاؤنڈ) ہے۔ مستقبل میں ، اس طرح سے بنجر زمین کو زرخیز بنانے کے لئے ایک فارم خریدنے کے مقابلے میں سستا ہوگا۔

سیورٹسن عظیم گرین وال پروجیکٹ میں بھی مدد فراہم کررہی ہے۔ اس کے لئے ، وہ صحرا سے نمٹنے کے لئے اقوام متحدہ کے کنونشن کے ساتھ کام کر رہا ہے۔ شمالی افریقہ میں صحرا کے پھیلاؤ کو روکنے کے لئے درختوں کی دیواریں لگائی جارہی ہیں۔

پیداوار میں اضافے کے دوسرے طریقے

شمالی افریقہ اور مشرق وسطی کی ریتیلی زمین میں کچے کیچڑ کا حل مل جائے گا ، لیکن ہم باقی دنیا میں کیا کریں گے؟

عالمی سطح پر ، مٹی میں نامیاتی مادے میں 20 سے 60 فیصد تک کمی واقع ہوئی ہے۔ نینو مٹی صرف سینڈی مٹی کو زرخیز بنانے کے لئے موزوں ہے۔

اگر آپ کے پاس نمکین ، غیر سینڈی مٹی ہے تو آپ کیا کریں گے؟ بائیوچار یہاں آپ کی مدد کرسکتا ہے۔

کاربن کی یہ مستقل شکل پائرولوسس طریقہ سے نامیاتی مادے کو جلا کر تیار کی گئی ہے۔ اس عمل میں ، آلودگی جیسے کاربن ڈائی آکسائیڈ کو بہت کم چھوڑا جاتا ہے کیونکہ آکسیجن دہن کے عمل سے دور رہتی ہے۔

یہ ایک غیر محفوظ اور ہلکا چارکول نما مادہ پیدا کرتا ہے۔ سوہی کا کہنا ہے کہ ایسی چیز ہے جو مٹی کو غذائی اجزا کی ضرورت نہیں ہے۔

وہ کہتی ہیں ، "مٹی کا نامیاتی مواد ہمیشہ بدل جاتا ہے ، لیکن صحت مند مٹی میں مستقل کاربن کی ایک خاص سطح ہوتی ہے۔"

"بائیوچار مستقل کاربن ہیں جو پودوں کی نشوونما کے لئے ضروری غذائی اجزا کو روکنے میں مدد دیتے ہیں۔" مٹی میں مستقل کاربن مواد تیار کرنے میں کئی دہائیاں لگتی ہیں ، لیکن بائیوچار اسے فورا. ہی انجام دیتا ہے۔ ''

"بائیوچار مٹی کے ڈھانچے کو ٹھیک کرنے کے آرگینک دوسرے نامیاتی مادے جیسے نامیاتی کھاد کے ساتھ مٹی کو جوڑ سکتا ہے جو پودوں کی افزائش کا باعث بنتا ہے۔"

اس سے زیادہ زراعت یا کان کنی یا آلودگی کی وجہ سے نامیاتی مادہ سے محروم مٹی کی بحالی میں مدد مل سکتی ہے بشرطیکہ مٹی میں موجود زہریلے عناصر کا علاج ہوجائے۔

مٹی کی بہتری کی دیگر تکنیکوں میں ورمکولائٹ کا استعمال بھی شامل ہے۔ یہ ایک فیلیسویلیکیٹ معدنی ہے جو پتھروں سے نکالا جاتا ہے۔ یہ گرمی سے پھیلتا ہے۔

سپنج ہونے کی وجہ سے ، یہ اپنے وزن سے تین گنا زیادہ پانی جذب کرسکتا ہے اور اسے طویل عرصے تک برقرار رکھ سکتا ہے۔

پودوں کی جڑ کے قریب لگانے سے وہاں نمی برقرار رہتی ہے ، لیکن اس میں مٹی کی کھدائی کی ضرورت ہوتی ہے ، جو اس کا منفی پہلو ہے۔

غذائیت کی جانچ

متحدہ عرب امارات میں ، مقامی برادری کے لوگ صحرا کو زرخیز زمین میں تبدیل کرنے کے فوائد کا فائدہ اٹھا رہے ہیں۔

نینو مٹی کا استعمال کرتے ہوئے اگائی جانے والی سبزیاں اور پھل کوویڈ 19 لاک ڈاؤن میں بہت کارآمد ثابت ہوئے۔ تقریبا 200 200 کلوگرام تربوز ، زچینی اور باجرا کی فصلیں 0.2 ایکڑ (ایک ہزار مربع میٹر) زمین میں اُگائی گئیں ، جو مکان کے لئے کافی ہے۔

سیوچرسن کا کہنا ہے کہ "متحدہ عرب امارات میں لاک ڈاؤن بہت سخت تھا جس میں درآمد میں کمی آئی تھی۔" بہت سے لوگ تازہ پھل اور سبزیاں حاصل کرنے سے قاصر تھے۔ ''

"ہم نے تازہ تربوز اور زچینی تیار کرنے کے لئے آئی سی بی اے اور ریڈ کریسنٹ ٹیم کے ساتھ مل کر کام کیا۔"

سیورٹسن اس طرح تیار کی گئی فصلوں میں بھی غذائی اجزاء کی جانچ کرنا چاہتا ہے ، لیکن اگلی فصل تک انتظار کرنا پڑے گا۔

(Click here for Android APP of IBTN. You can follow us on facebook and Twitter)

Share This News

About sharing